HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel

ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。Yahoo!オークション - 「ミシェル ファロン」アルコール (飲料) の落札。。Ｂoko　ビンテージ　シャンパーニュ　エステルラン2010　2本セット。Jacques Selosse Initial シャンパン 750ml。ドン・ペリニヨン（白）2009年／750ml [ボックス付]のシャンパン。世界の名産地から厳選！希少ヴィンテージワインコレクション4本セット当たり年入り。ペリエ ジュエ ベル エポック 2015 750ml。シャトー・トロロン・モンド 2005 赤ワイン&ラミッション・オーブリオン。【まとめ割有】ORNELLAIA 2010 BOLGHERI 赤ワイン。Pavillon Rouge 2011 赤ワイン 750ml。ジュブレ・シャンベルタン 2000 & サン・トーバン プルミエ・クリュ1991。【お問い合わせ】プリューレ・ロック 4本組。ビルカールサルモン　シャンパーニュ2本セット。ロマネコンティ1994年　DRC ROMANEE-SAINT-VIVAN。ピエールイヴコランモレ。超美品‼️ドンペリニョン・マルタン・セゲリ・デザインシャンパーニュ・クーラー。ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ 2022。ローズ・ド・ジャンヌ コート・ド・ヴァル・ヴィレーヌ R23。日本ワイン4本セット【Shushu】。Chateau Calon Ségur 2009 750ml。みんモエシャンドンネクターロゼNIR3本セット。Domaine de la Grange des Pères 2005 赤ワイン。【カール】ルロワ、DRC 3本セット　空瓶